Resep Nasi Goreng Jamur

Kombinasi jamur dan bahan lainnya menjadikan nasi goreng menjadi lezat. Resep nasi goreng jamur ini wajib anda coba.

Nasi Goreng Jamur

Bahan :
3 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
100 gram ayam fillet, iris panjang
1 sendok makan kecap inggris
100 gram jamur kancing, belah dua
2 buah sosis ayam, potong-potong
1 butir telur ayam, kocok lepas
500 gram nasi putih
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Pengolahan :

    Rendam ayam dengan kecap inggris. Sisihkan.
    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.
    Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan jamur kancing dan sosis ayam. Aduk sampai layu.
    Masukkan nasi putih, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.


Untuk 3 porsi

Sumber: Sajian Sedap